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薩摩芋は小さめの角切りで茹でて、熱い内にマッシュ。
玉葱は微塵切り。ミンチ肉と一緒に炒める。あら熱が取れたら薩摩芋と一緒にボウルで捏ねる。
２におからと胡麻・にんにくと塩胡椒。マヨネーズをここで入れるとコクがあります。カロリー控えたい方は抜きで。
フライパンに油（分量外）を入れて焦げ目が付くまで焼く。
。※揚げずに唐揚げとかトンカツとかの素が有ればそれを使うと良いかも。
余った生地はココット型に入れてチーズをかけて焼いたりオムレツの具にしても良いです✿
わ～素敵な焼き色！めちゃ美味しそうなレポに心から感謝です＾＾
わ❤むちゃ美味しそうだわん❤＾＾❤心躍るレポ＆コメ感謝です❤
ご家族でお気に召して頂けて嬉しいです❤素敵なレポ感謝です！！
娘ちゃんに喜んで貰えて嬉しいです✿沢山食べて大きくなってね❤
かずちゃん。
かずちゃん。
