ほっこり✿大根のカレースープ✿

大根・人参・玉ねぎは１cm角の色紙切り 、じゃが芋は１cmの立方体に切る。 ソーセージも１cmのぶつ切り。

鍋に分量の水を入れ、大根、人参、玉ねぎ、じゃが芋（水にさらさなくて良い）を入れて強火にかける。

沸騰したらソーセージ・鶏ガラスープの素を入れ、再沸騰したら火を弱火に落とす。

野菜が柔らかくなったら、塩・コショウで調味し、カレー粉を入れる。

器に盛って、パセリや青海苔等（分量外）振って召し上がれ✿