芽キャベツと白ネギのアンチョビチーズ焼き

白ネギは３cm程のぶつ切りにし、芽キャベツとともに網で焼く。（８分程火をとおす）

耐熱容器に芽キャベツ、白ネギをいれ、にんにくのスライス、ちぎったアンチョビをちらす。塩、黒胡椒、オリーブ油をかける。

チーズをかけて、220℃に熱したオーブンかオーブントースターでチーズに焦げ目がつくまで焼く。