ごはんがすすむ☆まぐろの甘露煮

まぐろを一口サイズに、にんじんを薄めの半月切りにする。

絹さやは下茹でして半分（ななめ）に切る。

まぐろに薄く小麦粉をまぶし、フライパンに多めのごま油を敷いてきつね色になるまで焼き、取り出す。

にんじんにだいたい火が通ったら、まぐろをフライパンに戻す。

調味料を全て入れ、混ぜながら味をなじませて水分をとばす。

最後に火を止めて絹さやを混ぜたらできあがり！