簡単★ウエイパーで塩ちゃんこ鍋
Description
つくれぽ1000件突破ありがとう♪ウエイパー、鶏つくね、マロニー、白菜、すりごま、にんにく、生姜が入ってる万人向けです
orange_peko
作り方
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土鍋に水、酒、だし、みりん、しょうゆを入れ煮立てる。味をみながらすりごま、ごま油、おろしにんにく、しょうがをすり下ろす
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煮えにくい白菜の根元、鶏を入れ、マロニーを入れて煮る。好みで色んな具を入れる。味を見つつ塩で好みに味付けしてできあがり
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写真はシャウエッセン、白葱、しめじ他
(ウエイパーは１の時点で入れてくださいね)
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春菊＋すりごまバージョンです
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※1/21TOPの写真を入れ替えました。
今回は鶏だんご、ほうれん草とマロニー、にんにく、白葱が入ってます
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【2010・4･20追記】
話題のレシピ入りさせて戴きました。
ありがとうございます。
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今年初鍋。具はキャベツ、マロニー、椎茸しめじ、ベビーホタテ、小松菜、にんにく、ウインナー、ちくわ、鶏団子（中に豆腐）です
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具のルールはありません。甘さ控えめならみりんは少なめに。にんにくとしょうが多めが好みです。スープは翌朝リメイクにもお勧め
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【2010/11/5更新】今回は鶏団子、ウインナー、マロニー、揚げ、椎茸、エノキ、ニラ、キャベツ、にんにく入り。
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【2010/12/15更新】今回は牛ホルモン、豚バラ、鶏団子、ほうれん草、マロニー、エリンギ、しいたけ、揚げ、にんにく
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料理酒とみりんの量を100CCから80CC～に見直してみました。お好みで増減なさってみてください（＾＾）
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【2011/1/17更新】
つくれぽ100件突破しました。素敵なつくれぽをアップして下さった皆様ありがとうございます！
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【2011/1/20更新】
今回は市販の水餃子、マロニー、ウインナー、小松菜、椎茸、にんにく、ちくわ。大汗かきました。笑
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【2011/1/27】
100人の方に作って戴き、再度話題のレシピ入りさせて戴きました。
ありがとうございます。
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【2011/9/24】
つくれぽ200人達成ありがとうございます。
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【2011/10/19】
KBC（九州朝日放送）テレビ「サワダデス。」番組内にて1位の鍋とご紹介して戴きました。
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【2011/12/28】つくれぽ300件達成ありがとうございます。
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【2012/4/17】つくれぽ400件ありがとうございます。
【2012/12/3】つくれぽ500件ありがとうございます
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【2015/11/6】つくれぽ1000件ありがとうございます(^_^)
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【2016/10/25】つくれぽ1000人目ありがとうございます（≧∇≦）殿堂入りさせていただきました。
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申し訳ございません。つくれぽに個々にお返事させて戴く時間が取れず、承認だけにて失礼させて戴くことをお許しください。
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コツ・ポイント
ウエイパーでパンチを効かせた鍋になりました。好みでウエイパーの量を増減してみてください。やや甘めです。マロニー奪い合いです＾＾；揚げを入れても美味しいです。市販のチューブや瓶に入ったおろしにんにくを使うと簡単。しょうがで身体がポカポカに♪
このレシピの生い立ち
万能だしのウエイパーで寄せ鍋をつくりました。お鍋の素を買わずとも、ウエイパーさえあれば、家にある調味料でパパっと作れます。
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