☆卵不使用☆超簡単★ポンデケージョ★
ぱてぃしえのたまご
作り方
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1
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☆下準備☆
材料を計って、
じゃがいもは1cmの厚さに切り、水に浸しておきます☆オーブンは180℃に予熱します☆
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2
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次にじゃがいもを茹でます☆
写真くらい煮崩れるまで茹でたらＯＫ☆
水気を切ってボウルに入れておきます☆
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3
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２のボウルに他の材料を全て入れ、
すりこぎやめん棒などで、じゃがいもをつぶすようにしっかり混ぜていきます☆
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4
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↑これくらいまでポロポロになってきたらＯＫ☆
じゃがいもの塊は、しっかりつぶしておいてくださいね☆
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5
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次は手でこねていきます☆☆☆
まとまるようにしっかりこねてくださいね☆
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6
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これくらいまでまとまったらＯＫ☆
まな板の上などで、包丁で８等分にして丸めておく☆
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7
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天板にクッキングペーパーを敷き、
等間隔にならべて、
１８０℃のオーブンで、３０分焼きます☆
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8
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↑写真くらいまで軽く焦げ目がついたら完成☆
焼きたては熱いので気をつけてくださいね☆
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9
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外はこんがり香ばしくてカリカリっ☆
中はもちもちでチーズの風味が広がります☆
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コツ・ポイント
とても簡単なレシピなので☆特にコツ・ポイントはありません★
ただじゃがいもが温かいうちに手早く作業を進めるのが☆
おいしく仕上げるコツみたいです☆☆☆
ポロポロしすぎてまとまりにくい時は、少しだけなら牛乳を加えても問題ないと思います☆
ただじゃがいもが温かいうちに手早く作業を進めるのが☆
おいしく仕上げるコツみたいです☆☆☆
ポロポロしすぎてまとまりにくい時は、少しだけなら牛乳を加えても問題ないと思います☆
このレシピの生い立ち
ポンデケージョって、コロコロっとしていてかわいいし、もちもちで★チーズの風味もたまりませんよね!
そんなポンデケージョが家でも出来たらと思い作ってみました☆簡単なのでぜひ作ってみてください!!!
出来ればレポお待ちしております!!!
そんなポンデケージョが家でも出来たらと思い作ってみました☆簡単なのでぜひ作ってみてください!!!
出来ればレポお待ちしております!!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
