朝ごはんにも♪春菊と豆腐の甘辛丼☆
みるくぱん☆
作り方
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1
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春菊は２～３ｃｍ幅ぐらいにざくざく切る。
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2
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ツナ缶は油を少し切って熱したフライパンに入れ、春菊を入れてさっと炒める。
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3
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スプーンや手でつぶした豆腐を入れてさらに炒める。
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4
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砂糖としょうゆを入れて全体に絡め、水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり♪
お好みで温泉卵をのせて召し上がれ～♪
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5
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玉ねぎを入れてもおいしいです♪
このときは、野菜スープに入ってたので省きました＾＾
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コツ・ポイント
今回は春菊にしましたが、ほうれん草などおうちにある葉野菜でもどうぞ！おススメです♪
このレシピの生い立ち
朝にピッタリ！簡単で栄養たっぷりの丼を作りましたよ～＾＾
みるくぱん☆
