魚肉ソーセージのロールキャベツ

キャベツの派は熱湯でサッと茹でて柔らかくしておく。芯は取る。

3等分にした魚肉ソーセージを２つ、キャベツに乗せて包む。

巻き口を下にして鍋に隙間がないように入れる。ヒタヒタの水を加え、コンソメの素を加え、弱火で煮る。