ツナと長いものにんにくバター醤油パスタ

ツナと長いものにんにくバター醤油パスタの画像

Description

にんにくとバターと醤油・・・大好きな組み合わせ(^_^)

材料 (1)

100グラム
4〜5cm
1缶
にんにく
1片
オリーブオイル
大さじ1
バター
10グラム
醤油
大さじ2/3
塩、こしょう
少々

作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切り、長いもは細切り、ツナ缶は油を切っておきます。パスタをゆで始めます。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、バター、にんにくを入れ弱火にかけます。香りが出てきたらツナを入れて炒めます。

  3. 3

    長いもをいれて炒めたらパスタのゆで汁をおたま1杯半ほどいれます。醤油、塩こしょうで味付けします。

  4. 4

    ゆで上がったパスタを入れてソースを絡めます。お皿に盛り、パセリをふって出来上がり。

コツ・ポイント

長いもの粘りで結構重いソースになります(^^;パスタのゆで汁を多めに入れて延ばしてみました。彩りがあまり良くないので、青菜とか入れたらいいかもしれません。

このレシピの生い立ち

長いもを頂いたので、なんとかパスタにしてやろうと…(笑)ほんとはベーコンを合わせたかったのですが、切らしてたのでツナ缶で代用。これはこれで美味しい。
レシピID : 996165 公開日 : 09/12/22 更新日 : 09/12/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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shigekon
うちにあるもので美味しいものができました。
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mabi0809
大葉のせ玉ねぎ追加で♪美味しかったです(^^)

しばらく見てなくて遅くなりごめんなさい(--;レポありがとう

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紅菊♪
いただいた長芋を使いました♪キノコとも合いそうです(^○^)

遅くなってごめんなさい!きのこもおいしそうですね♪ありがとう

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hamanny
長ネギを追加。和風パスタもいいですね。

長ネギも合いそう♪久々食べたくなった!つくれぽありがとです