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簡単♪ホタテのレモンオイルサラダ☆

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Description

生のホタテをお刺身以外で美味しくいただきましょう♪

材料 （２人分）

生ホタテ貝柱
６粒
サニーレタス
３枚
紫玉ねぎ（普通のでも）
1/2個
●オリーブオイル（シエロ「エクストラバージンオリーブオイル」）
大さじ１
●レモン汁
大さじ１
●塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    材料の準備→生のホタテは横に半分にスライス。サニーレタスは一口大にちぎって水にさらす。

  2. 2

    材料の準備②→紫玉ねぎは横に薄くスライスして水にさらす。

  3. 3

    ドレッシングの準備→ボウルに●の材料を入れて、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。

  4. 4

    野菜の水をしっかり切ってホタテと共に皿に盛り付け、お好みの量のドレッシングをかけてどうぞ♪

コツ・ポイント

・ホタテじゃなくても、お刺身用のものならなんでもＯＫです！
・レモン汁の量もお好みでＯＫです！

このレシピの生い立ち

生のホタテを刺身以外で美味しく食べたいと思って作りました☆
レシピID : 997248 公開日 : 09/12/24 更新日 : 09/12/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2013年10月8日
初れぽ
写真
ichigopan2
レタスなしで、かわりに大葉をのっけてみました。

遅くなりすぎました！おしゃれに作ってくれて感謝します！

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( )
ゆうtantan
簡単♪ホタテのレモンオイルサラダ☆
by ゆうtantan