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簡単☆カレーもんじゃピザ♪

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Description

失敗しないです！ピザのようで・・もんじゃ焼きのようで・・よく解らないけど美味しくて簡単です♪

材料 （２人分）

★　じゃが芋
大 1個
★　たまねぎ
中 4分の1
★　ピーマン
中 1個
★　トマト
中 2個
★　ブロッコリーの茎
お好み
☆　餅
1パック （しゃぶしゃぶ用）
☆　チーズ
適量
☆　調理用カレーパウダー
適量
☆　塩コショー
少々
☆　オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ①　★の材料はピザ用に切り　じゃが芋は下処理後　細めの千切りにして水にさらし水気を拭き取る (野菜はある物でOK♪)

  2. 2

    写真

    ②　ホットプレートにオリーブオイルをひき　じゃが芋　餅の順に★の野菜をピザを作るように散らす

  3. 3

    写真

    ③　蓋をして3分蒸し焼きしたら　蓋を取って塩コショー調理用カレーパウダーを全体に振り　へらスプーンなどで召し上がれ♪

  4. 4

    写真

    焼き上がると　溶けたチーズを集めて♪こんなにカリカリです♪

コツ・ポイント

★　ポイント
全て材料を入れて蓋をして蒸し焼き後　蓋を開けて焼いていくとチーズ　じゃが芋　餅が絶妙な香ばしさに変身です♪

このレシピの生い立ち

主人がホットプレートで餅を焼いたのを食べたら・・うましっ！だったので♪
レシピID : 998695 公開日 : 09/12/27 更新日 : 13/09/08

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簡単☆カレーもんじゃピザ♪
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