ぴりぴり＊＊＊ライスサラダ

野菜をみじん切り。 ＨＰだと便利。ごはんと野菜を合わせる。塩、胡椒、しょうゆ、レモン汁で和える。その都度よく混ぜる。

フライパンにオイルとクミンシードを入れ弱火ではぜる迄炒めたら、スパイスも投入し、香りがたつまで炒める。

①に②をジュッと回しかけ、よく馴染ませ、最後にカッテージチーズを混ぜて出来上がり。