牛肉とトマトのバルサミコ炒めの画像

Description

バルサミコ酢を使って炒めものを作ってみました♪

材料 (2人分)

適量
1/2個
1/3パック
1個
オリーブオイル
大1
赤ワイン
大3
塩コショウ
少々
バジル
少々
ローストガーリック
少々
バルサミコ酢
大2
醤油
大1
レモン汁
少々

作り方

  1. 1

    牛肉は食べやすい大きさに。トマト&ピーマンは2cm角くらい。

  2. 2

    牛肉はaで下味をつける。10分くらい置いておく。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを敷いて、2を焼く。だいたい焼けてきたら残りの材料とbを入れる。

コツ・ポイント

下味は塩コショウのみでも大丈夫です。あればその他のも入れると良いかなぁとは思います。

このレシピの生い立ち

バルサミコ酢を使った料理を作りたかったので
レシピID : 999681 公開日 : 09/12/28 更新日 : 09/12/28

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