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あこ酵母(ストロング)でプチパン
あこ酵母は少しふんわり だけどしっかりとしたクラストの焼き上がり。 お気に入りの焼き
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材料: 強力粉、塩、ハチミツ、酵母
我が家の簡単ティラミス
マスカルポーネチーズさえあればとっても簡単!!
材料: マスカルポーネ、たまご、さとう、エスプレッソ、アマレットまたはラム、ココア、フィンガ
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フライパンでイングリッシュマフィン
オーブンがなくても、 フライパンでお手軽に焼けちゃいます!!
材料: 強力粉、水、塩、さとう、ドライイースト、コーングリッツ
クッペ
お気に入りのクッペ 写真は黒ごまを生地に混ぜ込んだものです。
材料: リスドォル、水、はちみつ、塩、ドライイースト
バナナチョコマフィン
そのままささったバナナがおもしろいでしょ?(笑)
材料: マーガリン(有塩)、さとう、たまご、薄力粉、ベーキングパウダー(BP)、牛乳、バナナ
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チョコマドレーヌ
しっとりとしたチョコの濃いマドレーヌが焼きあがりました。
材料: バター(無塩)、チョコレート、卵、砂糖、薄力粉、ベーキングパウダー(BP)、ココアパ
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和三盆のスノーボール
やさしい甘さの和三盆のクッキーです。
材料: 薄力粉、コーンスターチ、バター(無塩)、和三盆、はちみつ、和三盆(まぶす用)
とろーりとろけるフォンダンショコラ
とっても濃厚。 少しリッチな あたたかい出来たてチョコレートケーキをおうちでいかがで
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材料: ブラックチョコレート、薄力粉、無塩バター、たまご、砂糖
お気に入りカンパーニュ
苦手としていたカンパーニュですが、この焼き上げ法に出会ってからはカンパ焼きが楽しくて
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材料: 強力粉(今回、タイプER+ほのか)、塩、はちみつ、水、ドライイースト
3色そぼろ弁当
お助け弁当の定番!!
材料: 合びきミンチ、お酒、みりん、濃い口しょうゆ、さとう、おろししょうが(チューブでも)、
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