「認知症予防の為の脳トレに、レシピを考えよう」と思ったのが投稿のキッカケ。早朝ジ ...

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硬い肉攻略必勝法~温菌活ステーキ

節約したい人は必見です。おいしくない肉をおいしい肉にするには二手間かける覚悟が必要で ...
材料: ステ−キ用牛肉、ヨーグルトのホエー液、オリーブ油、塩、生姜の皮ごとすりおろし、醤油又 ...

温菌活Vol.4困った時のお助けポ菌寿司

ポキと掛けて、醤油麹&寿司と解く。その心は、言わずもがな「ポきん寿司」しょうゆーこと ...
材料: マグロ(赤身)、アボカド、にんにく(薄切り)、生姜(皮ごとみじん切り)、オリーブ油、 ...

庶民の味方~とん菌かつ丼

料理の腕を上げたい人、彼氏の胃袋を鷲摑みしたい人、どちらでもない人、騙されたと思って ...
材料: 豚かたまり肉、強力粉(衣用)、ホエー液、玉子、パン粉(衣用)、・パプリカ(赤黄)、・ ...

温菌活冬景色リンゴパイ@OTONA 3

「アップグレード大人アップルパイ」の姉妹バージョンです。
材料: ホワイトチョコチップ、ドライクランベリー、陳皮(作り方は下記参照)、シナモンパウダー ...

温菌活~アップグレード大人アップルパイ

待っていた人にも、待っていなかった人にも、朗報です。「進化型大人アップルパイ」が、つ ...
材料: りんご(ふじ)、■玄米甘麹(甘酒)、■ハチミツ、■米酢、■ホエー液、■生姜(皮ごと) ...

温菌活~大人アップルパイ

玄米甘酒で砂糖なっしー。春巻皮で作る、和のスパイスが効いた「腸内環境ビフォーアフター ...
材料: りんご、自家製玄米甘酒、クリームチーズ、ハチミツ、生姜の絞り汁、干しぶどう、レモンの ...

温菌活ドレッシングdeコールスロー

玄米・生姜シロップ、水切りヨーグルト、ブルーチーズを合わせたドレッシングで食べるコー ...
材料: 玄米・生姜シロップ(下記参照)、水切りヨーグルト、ブルーチーズ、はちみつ、オニオンパ ...