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愛知県は瀬戸市、尾張旭市というあたりで農家やってます。自己流自然農法(単に放任農
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愛知県は瀬戸市、尾張旭市というあたりで農家やってます。
自己流自然農法(単に放任農法ともいう)で、農薬などという怪しげなモノは使っておりません。
生産できた野菜は、長久手の「あぐりん村、市ござらっせ」や「瀬戸しなの道の駅」や地元の農協などの産直に出荷しております。
ここでは実際に当農園が産直出荷している野菜の簡単で美味しい食べ方を中心に紹介してます。
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産直農家の「大根の実(さや)」
大根の実を知ってますか?大根の種になる部分の若い実です。我が農園ではこれを農産物とし
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材料: 大根の実
産直農家の「大根サラダ」
めちゃ簡単な大根サラダです
材料: 大根(サラダ大根)、好みのドレッシング
産直農家の「かぶサラダ」
カブのサラダ食べた事ありますか? 予想以上に美味しいものです
材料: カブ(あやめ雪)、好みのドレッシング
産直農家の「カブの刺身」
カブの刺身を食べた事ありますか マグロのトロに負けないぐらい美味しいものです 早い
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材料: カブ(あやめ雪)、わさび、たまり
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