主婦歴4年目の二児の母です^_^

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鍋の残りに簡単鶏団子

鍋の日の後日はコレ^_^
材料: 鳥挽肉、大豆粉、味の素

電気鍋で熱々、鰤キムチ鍋

定番キムチ鍋、電気鍋で熱々を頂きます^_^
材料: 豚肉、鰤、白菜、ニラ、もやし、キャベツ、えのき、しめじ、豆腐、大根、人参、薄揚げ、ち ...

圧力鍋で手羽先と大根と卵のポン酢煮込み

お肉はとろとろ、ポン酢でさっぱり絶品です。
材料: 手羽先、大根、卵、醤油・酒・みりん、ポン酢、だし汁

レンジで簡単、熟したキウイのジャム

熟したゴールドキウイの消費に!
材料: キウイ、砂糖、レモン、オリーブオイル

カツ丼

濃厚なタレにキャベツが合う^_^
材料: トンカツ、卵、キャベツ、醤油・砂糖・みりん、ウスターソース

ヘルシー野菜がメインのシチュー

シチューのルゥも手作りで^_^
材料: カリフラワー、ほうれん草、さつまいも、ウィンナー、牛乳、小麦粉、固形コンソメ

豚肉のネギ巻き焼き

簡単で美味しい我が家の定番。
材料: 豚肉の薄切り(ロース、バラなど)、青ネギの白い部分、醤油・酒、砂糖、水

シンプルに昆布だしの鍋 鶏団子 豚肉

シンプルな昆布だしで失敗なしの鍋
材料: 豚ロースすき焼き用、絹ごし豆腐、白菜、しめじ、えのき、青ネギ、椎茸、菊名、鶏団子(I ...

材料3つで鶏団子 鍋やスープに

鍋にもスープにも使える鳥つくね
材料: 鳥ひき肉、レンコン、卵、酒・片栗粉、塩、しょうが汁

野菜たっぷり手作り餃子

野菜たっぷりヘルシーな餃子。
材料: 合挽き肉、ニラ、キャベツ、餃子の皮、片栗粉、鶏ガラスープの素・酒、ごま油、しょうが汁 ...