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甘酸っぱい、さつまいものみかん煮
秋冬の定番おやつ。 さつまいもを型抜きしてから煮ると、お弁当にもgood。
...
材料: さつまいも、みかん、砂糖
やわらか鶏肉団子
離乳食にも使える、ふわふわの鶏肉団子です^^ 写真は鶏肉団子を作った残りの汁で大根
...
材料: ●鶏挽肉、●酒、●みりん、●しょうゆ、●卵、●小麦粉、○ダシ、○酒、○みりん、○しょ
...
野菜入り★鶏そぼろ
野菜入りの鶏そぼろです。
材料: 鶏挽肉、えのき、玉ねぎ、砂糖、料理酒、醤油、塩
我が家のラスク~ちょっぴり光熱費節約!?
我が家の大人気のラスクです。鉄板いっぱいに作ってもすぐなくなります。
材料: 食パン、マーガリン(バター)、砂糖
もやしとほうれん草のポン酢和え
最後のゴマ油がポイントです^^
材料: もやし、ほうれん草、シーチキン、ポン酢、ゴマ油、白ゴマ
蒸し鶏と人参のサラダ
レンジ蒸し鶏のサラダです。
材料: 鶏胸肉、料理酒、人参、えのき、マヨネーズ、オイスターソース、塩胡椒
ネギの青い部分で、簡単!おかずの素
ネギの青い部分を使って、簡単なおかずの素を作ります。チャーハンに!麻婆豆腐に!ネギ豚
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材料: ネギの青い部分、豚肉、塩胡椒、ゴマ油
ひじき煮のリメイク集
ひじきが大好きなんです。大量に作って、色々な料理に使いたいので、自分用の覚書です
材料: ひじき
簡単!美味しい!長いもの梅肉和え
長いもを叩いて、梅肉で和えるだけのさっぱりした1品です。簡単で美味しいです♪ 盛り
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材料: 長いも、梅肉、かつお節、醤油
カレーポテトグラタン
残ったカレーの超簡単リメイクです。追加材料はじゃがいもとチーズのみ^^ お子さん
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材料: カレー(残り)、じゃがいも、粉チーズ or とろけるチーズ、パン粉、マーガリン
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