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甘くないいとこ煮

一風変わったカボチャの煮物を作ってみたくて、一般的な「いとこ煮」を自分なりに工夫して ...
材料: 冷凍カボチャ、小豆(生)、小口葱、顆粒だし、醤油、みりん風

里芋の和風サラダ

納豆のレパートリーを増やしたくて考えてみました。
材料: 里芋、納豆、新玉ねぎスライス、葱(小口切り)、コショウ、マヨネーズ、納豆のたれ・から ...

酒粕風味の葱ぬた

酒粕を混ぜた酢味噌で和えてみました
材料: 葱(わけぎ)、玉ねぎスライス、わかめ、ゆでこんにゃくorさしみこんにゃく、味噌、酒粕 ...

鶏の納豆のせ

納豆好きな方はお試しを。 淡白な鶏肉に納豆は合いますよ。
材料: 鶏むね肉、納豆、ねぎ

鶏の粕漬梅風味

かすかに梅の風味がしてさっぱり味です
材料: 鶏むね肉、酒粕、梅干し、料理酒、みりん風(みりん)

納豆春雨

ご飯のお供だけじゃないんです。
材料: 納豆、小分け春雨、人参(千切り)、ピーマン(千切り)、えのき茸、ブナピー、醤油、オイ ...

オーブンで鶏餃子

フライパン不要で後片付けが楽ちん!
材料: 鶏ひき肉、白菜、小口ねぎ、オイスターソース、料理酒、チューブ生姜、コショウ、大判の餃 ...

大根葉の山葵漬け風

チューブわさびを使って「山葵漬けもどき」
材料: 大根の葉(茹でたもの)、酒粕、料理酒、みりん、チューブわさび

チキンのマスタード焼き

簡単スピードメニュー 時間がない時にオススメ
材料: 鶏ささみ肉、粗挽きマスタード

揚げないサモサもどき

揚げずに焼くだけ手軽です
材料: じゃがいも、ミックスベジタブル、胡椒、カレー粉、ガラムマサラ、コリアンダー、クミン、 ...