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ポテトとコーンのフリッタ
じゃがいも食べたい!との娘のおねだりにつくってみました。コロッケよりも簡単です。
材料: じゃがいも、コーンの缶詰、塩胡椒、お好み焼きの粉、卵、水、マヨネーズ、ケチャップ
白菜と豆腐の中華風炒め
優しい味で野菜がたっぷり食べられます。副菜に。
材料: 白菜、玉ねぎ、にんじん、しいたけ、とうふ、わけぎ、豚バラ、卵、ウェイパー、塩こしょう
...
寒い冬にお袋の味 大根厚揚げイカの煮物
イカの風味が何とも言えない煮物です。
材料: 大根、厚揚げ、やりいか、だしの素、料理酒、醤油、みりん、米のとぎ汁
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