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米粉活用♪天然酵母の米粉パン
グルテンフリーの米粉パン。あまり膨らまないけれど、食感は軽〜い♪トーストするとさらに
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材料：
米粉、とかちの酵母(ドライイーストタイプ)、黒糖、塩、ぬるま湯、オリーブオイル
ズボラな私の自家製酵母パン
計量なし、ベンチタイムなし。計量カップと計量スプーンでおおざっぱだけど美味しくできち
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材料：
国産強力粉、素精糖または黒糖(好みの砂糖でＯＫ)、塩、マーガリン、酵母液、湯（熱すぎ
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冷やしておいしい！おばけきゅうりの煮物
育ちすぎたきゅうりを頂いたら必ず作る冷たい煮物です。もちろん普通のきゅうりでもできま
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材料：
おばけサイズのきゅうり、水、だし醤油、タカラ本みりん国産米100％米麹で甘みまろやか
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キウイと夏野菜の彩りサラダ
キウイの甘さと、カッテージチーズ風になった豆腐の塩味でパクパク美味しいヘルシーサラダ
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材料：
ゼスプリキウイ（ゴールド）、きゅうり、トマト、木綿豆腐、塩、★りんご酢、★菜種油、★
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