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ゆで卵たっぷりのコロッケ
子どもの頃、母が作ってくれていたゆで卵入のコロッケ。ゆで卵たっぷりで美味しいです。
材料：
じゃがいも、ゆで卵、玉ねぎ、合い挽きミンチ、塩コショウ、ウスターソース、小麦粉、溶き
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ステーキ丼（ガーリックライス）
ガーリックライスが美味しいです。安いステーキ肉が美味しく食べられます。
材料：
ステーキ肉、玉ねぎ、ご飯、しめじ、鶏ガラスープの素、塩胡椒、小ねぎ、オリーブオイル、
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りゅうきゅうのたれ（漬け）
大分の郷土料理。りゅうきゅうの美味しいお店のレシピです。
ダメもとで聞いて教えていた
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材料：
みりん、料理酒、刺身醤油、濃口醤油、砂糖、すりごま、炒りごま、卸し生姜、卸しニンニク
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