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子どもが好きな鶏と豆腐の甘辛そぼろ

甘辛なしっかりした味付けですが、豆腐が入ってしっとりしたヘルシーなそぼろです。
材料: 鶏ミンチ、豆腐、砂糖、みりん、酒、しょうゆ、めんつゆ、味噌 (お好みで)、しょうが

簡単!ピリッと辛いふわふわつくね

鍋や味噌汁、焼いてハンバーグなど、色々と便利なとりのつくねです。
材料: とりミンチ、豆腐、卵、長ネギ、しいたけ、ゴマ油、味噌、醤油、ニンニク、唐辛子