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冷えた油の取り方☆
煮豚などのタレを冷ましたとき、いーっぱいでてくる厚い油。とっちゃいたい! 手を汚さな
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材料: ラップ
夏にさっぱり☆ミニトマトのマリネ
カプレーゼの簡単バージョン☆トマトと玉ねぎだけなので、お安いのに美味しい(*´∀`*
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材料: ミニトマト、たまねぎ、オリーブオイル、酢、はちみつ、サラダスパイスorバジル、塩コシ
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ミロココア
朝の栄養補給にグイッと一杯!少しビターなミロです。
材料: 牛乳、ミロ、無糖ココア
フワフワ☆味噌蒸しパン
ふわふわだけど、さつまいもたっぷりでボリュームもたっぷり! 子供のおやつに考えた蒸し
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材料: 薄力粉、味噌、牛乳、卵、砂糖、ベーキングパウダー、さつまいも、黒ごま
オニオンスープ
じっくりコトコト、時間はかかるけどタジン鍋で炒めて、あまあまに(・∀・)
材料: たまねぎ、ブイヨン、醤油、塩コショウ、バター、水、パン
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
油っこくも酸っぱくもないちょっと甘目のカプレーゼ。覚書用です☆
材料: トマト、スイートバジル、モッツァレラチーズ、白ワインビネガー(酢でも可)、オリーブオ
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