フワフワ☆味噌蒸しパンの画像

Description

ふわふわだけど、さつまいもたっぷりでボリュームもたっぷり!
子供のおやつに考えた蒸しパンです(・∀・)

材料 (アルミカップ5個分位)

100g
味噌
大さじ半分~1
70cc
1個
砂糖
30g
半分位
適量

作り方

  1. 1

    さつまいもは角切りにして水にさらし、レンジでチンして柔らかくしておく。

  2. 2

    卵、牛乳、味噌をボールに入れ、よくかきまぜる。

  3. 3

    薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーを加え、ぐるぐるかきまぜる。

  4. 4

    さつまいもを加え、ぐるぐる。
    全部混ぜてもいいですが、飾り用に二、三個とっておくと可愛いかも♪

  5. 5

    アルミカップに入れ、飾り用さつまいもと黒ごまを散らす。湯気のたった鍋に入れて、中火で10分蒸す。

  6. 6

    竹ぐしをさして何もついてこなければできあがり!

コツ・ポイント

味噌半分だとふんわり香って、さつまいもの甘さが感じられます♡

このレシピの生い立ち

なんとなーく味噌蒸しパンがたべたい!
でも蒸しパンって、ちょっと物足りない(^_^;)
ならさつまいもいれちゃえ!
レシピID : 2122293 公開日 : 13/02/17 更新日 : 13/02/17

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