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4歳になる息子と3人家族♪自身の覚書や、作ってみて美味しかったメニューなどポツポ
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豆腐チキンナゲット
お弁当用のおかずを作りたくて!
材料: 鶏ももミンチ、豆腐、にんじん、片栗粉、マヨネーズ、鶏ガラ顆粒、おろしにんにく、おろし
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我が家のたこ焼き黄金比
とろフワたこ焼き
材料: 小麦粉、水、とき卵、粉末だし
昆布茶が効いてる!和風おろしツナパスタ
暑い季節にぴったり!ポン酢であっさり、バターと昆布茶の爽やかなコクで満足度も!
材料: パスタ、ツナ、大根おろし、バター、昆布茶、大葉、昆布ポン酢
アジ味噌バーグ
豆腐を入れてフワフワのアジバーグ!味噌だけでもしっかり味がつきます。タレいらずでお弁
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材料: アジ、豆腐、人参、ひじき、味噌、生姜チューブ、小麦粉、酒、大葉
簡単ホッケの蒲焼き
魚料理が苦手な子供にも食べやすい、甘辛い味付けで、ご飯が進みます!
材料: ホッケフィレ、料理酒、片栗粉、油、すき焼きのタレ、すりごま
ほうれん草の胡麻和え
少し甘目の胡麻和えはどんなメニューにも合います
材料: ほうれん草、すりごま、みりん、醤油、砂糖
そぼろ基本の作り方
フライパン一つで楽にできる、そぼろです!炒り卵やほうれん草などと合わせてそぼろ丼に!
材料: 鶏肉、醤油、砂糖、酒、みりん、生姜チューブ
ぶりアラ大根
覚え書きです
材料: ぶりのあら、大根、水、酒、醤油、砂糖
旦那絶賛!簡単ツナとコーンのサラスパ
とにかくパパッと1品ほしいときに!
材料: サラスパ、ツナコーン缶、ゆで卵、マヨネーズ、oilioうまくち和風ドレッシング、粗挽
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炊飯器で!生姜香る♪簡単カオマンガイ
タイ料理“カオマンガイ”を日本向けに食べやすくアレンジ!炊飯器で簡単お手軽に♪
材料: 米、鶏もも肉、ナンプラー、オイスターソース、鶏ガラ顆粒、生姜チューブ、胡椒、★白ネギ
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