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カイロライス・エジプト
モロヘイヤスープと一緒に食べるのがエジプトスタイル!パスタとお米のおいしいごはんです
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材料:
米、カッペリーニ(細かく切る)、水+鶏ガラスープ、野菜ブイヨン、オリーブオイル、塩、
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レンズ豆のスープ・エジプト
冬は、身体を温め、夏は夏バテしないように一年中、食べるニンニクの香りが食欲を誘うスー
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材料:
レンズ豆、人参、玉葱、じゃが芋、ニンニク、鶏がらスープの素、野菜ブイヨン、塩、こしょ
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モロヘイヤ スープ・エジプト
エジプトの味モロヘイヤスープは、クレオパトラも食べたと言われます。そして和食にもマッ
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材料:
モロヘイヤ、水+鶏ガラスープの素、野菜ブイヨン、コリアンダー、にんにく(すりおろし)
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サーモンのセビーチェ・メキシコ
サラダ感覚で食べるマリネです。スモークサーモンとレタス、たまねぎ、トマトをライムやレ
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材料:
スモークサーモン(一口大に)、玉葱(みじん切り)、トマト(角切り)、ピーナッツ(砕い
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