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絶品！まろやか塩豆腐のカプレーゼ
豆腐を一晩水切りすることで、まるでチーズのようにまろやかになります。シンプルですが、
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材料：
絹ごし豆腐、ミニトマト、粗塩、オリーブオイル(EXバージン)、バジルの葉
簡単★食パンとツナ缶でクロスティーニ
簡単に作れて、ちょっとした軽食になります。
パセリを添えて、盛り付けを工夫すればおも
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材料：
玉ねぎ、ツナ缶、粗びき黒こしょう、食パン、パセリ、マヨネーズ
グラスデザート☆アボカドのチーズケーキ
見た目爽やか、味は濃厚。お好みのトッピングでオリジナルなグラスデザートをどうぞ。
材料：
クリームチーズ、ヨーグルト、グラニュー糖、牛乳、アボカド、レモン汁、粉ゼラチン、白ワ
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アガーで簡単！ゼリーdeカクテル
ゼラチンでも同様に作れますが、アガーは約40℃で固まるので、手早く作りたいときに便利
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材料：
梅酒、水、グラニュー糖、アガー、梅酒漬けの梅の実、スパークリングロゼ、水、グラニュー
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