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りかきちハム
のキッチン
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食べるの作るの大好き(*^_^*)お酒も大好きなのでいつもおつまみ考えてます(^
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食べるの作るの大好き(*^_^*)お酒も大好きなのでいつもおつまみ考えてます(^^♪ 旦那さんと娘2人、うさぎ3羽の7人家族です☆
毎日、仕事に家事で大変ですが美味しいもの食べて頑張ろうと思います(^_^)v
こちらも宜しくお願いいたします。
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大根菜と鶏皮の炒め煮
大根の葉っぱを捨てるなんてもったいない。
材料: 大根の葉、鶏皮、本だし、酒、イチビキつゆの素、味の素、サラダ油
酢ジャッコ
親がよく食卓に出してきた簡単カルシウム
材料: じゃこ、醤油、酢
オクラと大葉のマヨネーズ和え
オクラが沢山あって味に飽きたので
材料: オクラ、大葉、塩、マヨネーズ
ささみのガーリック揚げ
母が運動会のお弁当には必ず入れてくれた ヘルシーな揚げもの 残ったらお弁当に入れたり
...
材料: ささみ、酒、塩、胡椒、ガーリックパウダー、片栗粉
トマトとオクラのサラダ
夏の野菜でサッパリ☆(*´ω`*)
材料: オクラ、トマト、大葉、ツナ缶、ポン酢
手抜きすぎる揚げ出し豆腐
すぐに作れちゃう(笑)
材料: 絹ごし生揚げ、なめこ、大根おろし、ねぎ、本だし、つゆのもと、水
生ハムとトマトのアンティパスト
生ハム、トマト、クリームチーズのコンビは 絶妙(≧∀≦)
材料: ゼラチン、コンソメ、お湯
チキンのトマト煮込み
鶏肉が余ってたので。 残ったらホットサンドに入れても旨いよー
材料: 鳥肉(胸でもモモでも)、セロリーソルトやハーブソルトなどの塩、ガーリックパウダー、
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大葉と鶏肉のあっさり炒め
大葉で鶏肉もさっぱり。 ご飯が進みます☆
材料: 鶏もも肉、大葉、酒、醤油、塩、胡椒、サラダ油
味噌カツ!!
名古屋といったら味噌カツですよー どえりゃーうみゃーで食べてみー
材料: トンカツ、味噌 赤味噌、水、みりん、酒、砂糖、すりごま
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