薄味が好き。料理を作るときは塩と砂糖を控えめにしています。

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豚とトマトのとろたま煮

豚とトマトにふわふわ卵のあんがからんで、めちゃめちゃおいしい!
材料: 豚こま、片栗粉、トマト、卵、★マヨネーズ、★白だし、☆水、☆醤油、☆オイスターソース ...

椎茸のマリネ

隠し味のオイスターソースととんかつソースで味に深みが出ます!椎茸など、厚みのあるきの ...
材料: にんにく、鷹の爪、椎茸などのきのこ、ごま油(炒め油)、塩、★醤油、★お酢、★とんかつ ...

レンジで作るなすのマリネ

夏の常備菜に。白胡麻や大葉を乗せてもおいしいです。
材料: 長なす、★醤油、★お酢、★砂糖、★生姜チューブ、★にんにくチューブ、★ごま油(なくて ...

鶏モモとさつまいものキムチ煮

さつまいものやさしい甘さとピリ辛味でご飯がすすみます!
材料: 鶏モモ、塩(下味用)、さつまいも、★水、★醤油、★味醂、★キムチ

混ぜるだけ!トマトとちくわのめかぶ和え

切って混ぜるだけの簡単な副菜です。
材料: トマト、大葉、ちくわ、味付けめかぶ

和えるだけ!水菜と鰹節のサラダ

しっとり美味しい、鰹節・塩・オリーブオイルで和えるだけの簡単サラダです。付け合わせに ...
材料: 水菜、かつお節、塩、オリーブオイル

【生姜入り】トマト胡瓜レタスのサラダ

生姜入り&ノンオイルでさっぱりしています。トマトが美味しい夏におすすめ。生姜と白胡麻 ...
材料: 胡瓜、トマト、レタス、塩、★醤油、★お酢、★生姜チューブ、★すりごま(白)

水菜一袋ペロリ★のサラダ

さっとゆがくと水菜はかさが減り、人参は苦味が抜けて食べやすくなります。 加熱済み&水 ...
材料: 水菜、人参、EVオリーブオイル、濃口醤油、鰹節

きゅうりとちくわの炒めたん

炒めたきゅうりがおいしい!あったかいままでも、冷まして常備菜やお弁当のおかずとしても ...
材料: きゅうり、ちくわ、塩、ごま油、鶏がらスープの素

バジルツナそうめん

さっぱりさわやかそうめん。カッペリーニでも美味しいと思います。
材料: そうめん、ツナ、バジル、茗荷(あれば)、オリーブオイル、レモン汁、塩、粗挽きブラック ...