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絶品！みそダレ牛丼
一度食べたらやみつき☆ご飯がぱくぱく進む一品です。シャキッとレタスのアクセントも美味
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材料：
玉ねぎ、牛肉、レタス、サラダ油、唐辛子（あれば）、ご飯、万能ねぎ(小口切り)、◎減塩
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おうちで出来る♪牡蛎（かき）の土手鍋
意外に作ったことが無い土手鍋。
味噌の合わせ方さえ覚えてしまえば簡単です♪
材料：
牡蠣（かき）、長ねぎ、せり、焼き豆腐、豆腐、顆粒だし、おろししょうが、味噌、みりん、
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ピリ辛！牛肉の味噌チゲ鍋
「チゲ」は韓国語で「鍋料理」の意味★
味噌とキムチのコクで、辛すぎず奥深いピリ辛味に
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材料：
牛切り落とし肉、白菜、しいたけ、えのき、長ねぎ、にら、豆腐、油あげ、味噌、キムチ鍋の
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鹿児島のさつま汁鍋☆手羽元と里芋たっぷり
さつま汁鍋は鹿児島地方の郷土料理。鶏肉のだしと味噌の味わいがマッチして美味しいです♪
材料：
手羽元（とり骨つき肉）、大根、にんじん、さといも、ごぼう、小ねぎ、味噌、顆粒だし、水
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お味噌屋さんの万能辛味噌
辛みと甘みを活かした、味に奥行きのある万能味噌。一度作っておけば、いろんな料理に応用
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材料：
サラダ油、減塩味噌、唐辛子、コチュジャン、ドライフルーツ（干し柿、干しぶどうなど）、
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