ごま職人が昔ながらの製法で毎日こつこつ作る出来立てごま製品をお届けしております。 ...

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セサミ・スイートポテト

隠し味に白練りごまを。 コクのある味に、ほのかに香るごまの風味のスイートポテトです。
材料: さつま芋、砂糖、バター(食塩不使用)、白練りごま、卵黄、牛乳、生絞りごま油・みりん、 ...

南瓜の黒ごまポタージュ クモの巣仕立て

旬の南瓜を使って、ハロウィンパーティーにぴったりのポタージュを作りました
材料: ごま油、玉ねぎ、南瓜(種を取って)、水、練乳、黒練りごま、成分無調整豆乳

黒ごまと豆腐のヘルシーベジバーガー

少な国産ごまから作られた黒練りごまを使って、ヘルシーな豆腐バーガーを作りました。
材料: 木綿豆腐、片栗粉、ごま油、南瓜・トマト・レタス、みりん・醤油、炒り白・黒ごま、練り黒 ...

きのこの黒ごまエスニックサラダ

練り黒ごまをたっぷりかけたエスニックサラダ。黒練りごまがナンプラードレッシングととっ ...
材料: きのこ(舞茸・えのき・エリンギ・しめじなど)、長ねぎ、ごま油、豚バラスライス、料理酒 ...

緑の胡麻ごまチヂミ

海鮮もキムチも入りませんが、ごま油で香りよく焼き上げ、たれにもごまを入れたので 野菜 ...
材料: ニラ、青ねぎ、春菊、ごま油、A、B、ごまらあ油、鷹の爪

水菜とトマトとツナの冷製パスタ

ごま油の風味がよく、隠し味のポン酢が効いた和風味
材料: 水菜、トマト、ツナ缶、ごま油、スパゲティ (細め)、うす口醤油・ポン酢、塩・こしょう ...

なすのしぎ焼き

切り口にごま油をぬって、電子レンジ加熱することで、 時短で、やわらかく風味よく仕上が ...
材料: なす、ごま油、とうがらし(またはピーマン)、A  みそ、A  酒、みりん、(白)練り ...