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小松菜とベーコンのサラダ
生の小松菜を食べられるサラダ。手軽で美味です。
材料: 小松菜、ベーコンスライス、オリーブオイル、レモン汁(ポッカレモン)、ブラックペッパー
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ポテトサラダ
4人で食べて何食分かになるよ。 冷蔵庫で保存。3.4日以内には食べ切ろう!!
材料: じゃがいも、人参、きゅうり、赤玉ねぎ(あれば)、ハム、ツナ缶(あれば)、卵、マヨネー
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切干大根の煮物
切干大根(千切大根)とあげの煮物
材料: 切干大根、油揚げ、サラダ油、水、だしの素、砂糖、醤油、みりん、料理酒
マカロニサラダ
いつものマカロニサラダ。 娘の好物(^^)
材料: マカロニ、卵、きゅうり、ハム、ツナ缶、人参、赤玉ねぎ、マヨネーズ、タルタルソース、塩
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きんぴらごぼう
輪切り唐辛子はなくても大丈夫。
材料: ごぼう、人参、輪切り唐辛子(鷹の爪)、ごま油、水、砂糖、醤油、みりん、料理酒、黒ごま
きゅうりとわかめの酢の物
しょうがはなくても大丈夫。 ちりめんやたこは、好きなもので。
材料: わかめ、きゅうり、ちりめんやたこ、しょうが(千切りに)、砂糖、醤油、酢、ごま油
塩昆布きゅうりorキャベツ
きゅうりでもキャベツでも美味しいよ。
材料: きゅうり、キャベツ、くらこん塩昆布、ごま油
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