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豚肉と蓮根の炒め物

もらった米粉活用方法をトライしてみたら片栗粉より餡がサラサラで美味しかったです
材料: 豚肉(生姜焼き用)、蓮根、大根葉、長ネギ、にんにく・生姜チューブ、酒、米粉、豚丼のた ...

お食い初めの日のお祝いポテサラ

お祝いの日なので可愛く盛り付けました。 来年になたったら、一緒に食べようねー♪
材料: ジャガイモ、にんじん、ブロッコリー、ハム、冷凍コーン、レタス、水菜、タマネギ、ウズラ ...

揚げごぼうの甘辛煮

ごぼうを波里のお米の粉で揚げてサクサクな食感が美味しいです
材料: ごぼう、カニかまぼこ、大葉、波里のお米の粉、☆醤油・酒・みりん・白だし

なすといえばコレ!なすの塩もみ

火を使わず手軽になすを食べれます
材料: なす、みょうが、塩(まぶす用)、*青のり、*削りぶし、*胡麻ドレッシング

2歳誕生日パーティーのハンバーグケーキ

孫が大好きハンバーグを誕生日パーティーバージョンにしてみました
材料: 豚ひき肉、牛乳、パン粉、卵、顆粒コンソメ、にんじん、顆粒コンソメ、バター、水、ブロッ ...

春キャベツのマカロニサラダ

孫の好きなものばかりのサラダです。バクバク食べてくれました。
材料: 春キャベツ、ハム、玉ねぎ、にんじん、冷凍コーン、マヨネーズ(炒め用)、マヨネーズ(あ ...

2色ポテトサラダ 1歳誕生日パーティー

孫の1歳誕生日パーティーのために作りました 今回は1歳の孫の為に全てに火を通しました ...
材料: ジャガイモ、サツマイモ、ニンジン、ハム、ブロッコリー、シーチキン、マヨネーズ、キュウ ...

ポテサラケーキ

孫の七五三パーティーだったので、いつものポテサラをケーキにしました。
材料: ジャガイモ、ブロッコリー、にんじん、コーン、ハム、マヨネーズ、サニーレタス、りんご

舞茸花束♡白菜とラム肉のミルフィーユ

舞茸が花束に見えるようにいれるとかわいいですね
材料: 白菜、ラム肉、モッツァレラのスライスチーズ、舞茸、塩・粗挽きコショウ、酒、茅乃舎の野 ...

春ピーマンとタラコの炒り煮

簡単副菜からうまれました
材料: ピーマン、タラコ、ごま油、☆ゴマ、☆酒、☆みりん、☆しょうゆ、☆白だし