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れおんくんのママ
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【どんぐり料理研究家 どんぐりきのこ研究家】ぶらり途中下車の旅でもご紹介いただき
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【どんぐり料理研究家 どんぐりきのこ研究家】
ぶらり途中下車の旅でもご紹介いただき、NHK新日本風土記で至高の縄文鍋も作りました。
『クックパッドのおいしい厳選!お菓子レシピ』、『5分、10分、15分で完ぺき晩ごはん献立』、『夫婦ふたりでちょうどいいシニアごはん』にも掲載していただいてま〜す!
ブログはコチラ【黒いうさぎのれおんくん】
http://kurousaleon.blog.jp/
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ヤマモモのジュース
6月はヤマモモのシーズン。 毎年成らないので、4月ぐらいから、今年実がつきそうな花
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材料: ヤマモモ
みかん(柑橘系)のマーマレード 2019
いつもの冷凍ワザで作ってみました。 とっても爽やかなジャムです。種も化粧水になります
...
材料: みかん(柑橘系)、砂糖
トリュフのはちみつ漬け
トリュフの季節です。はちみつ漬けにするとスイーツのトッピングにぴったりです。カスター
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材料: 黒トリュフ、ハチミツ
2日de干し柿(セミドライ)
甘柿の少し固めを使いましょう。天気が悪い時は冷蔵庫に入れっぱなしで手軽に出来ます。
材料: 甘柿
フリーズして作る カボスのマーマレード
カボスをいただきました。果汁は鶏肉料理に絞って使い、皮をマーマーレード、種は化粧水に
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材料: カボス、砂糖
簡単ミカンジャム(苦くないマーマレード)
皮は使いませんので、苦くないです。 白いワタを上手に生かしたレシピですよぉ~ ワ
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材料: ミカン、砂糖
黒蜜(黒砂糖:ザラメ:水=1:1:1)
黒砂糖とザラメと水の分量が1:1:1のとっても簡単な黒蜜の作り方です!
材料: 黒砂糖、ザラメ、水
超簡単 杏(アンズ)のコンポート
アンズのコンポートをみると、卵の黄身を思い出します。どうしてもこれを使って目玉焼きを
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材料: アンズ(杏)、砂糖、レモン汁
アンズのコンポート
見た目、目玉焼きみたいなスイーツが作りたくて、作っちゃいました!アンズの色が美しいで
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材料: アンズ、砂糖、レモン
枇杷をサイダーでコンポートしちゃお~^^
サイダーと枇杷とお砂糖だけで10分で作れます。 是非お試しを^^
材料: 枇杷、サイダー、砂糖
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