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ハゼのつみれ汁 味噌が隠し味^^
ハゼは天ぷらだけだと思っていませんか?こんな汁ものも悪くないですよぉ~
味噌を使っ
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材料:
ハゼ、味噌、ショウガの絞り汁、長ネギ、片栗粉、だし汁、酒、砂糖、醤油、エゴマorシソ
ハゼの南蛮漬け(フルーティー)
今年もやります。南蛮漬け! カラフルなパプリカやアーリーレッドのビタミンカラーたっぷ
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材料:
ハゼ、片栗粉、油、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、アーリーレッド、エゴマ(シソで代用
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簡単中華^^ハゼのチリソース
長ネギ、ニンニク、ショウガ、鷹の爪、ゴマ油…これだけあれば誰でも簡単に中華が出来ます
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材料:
ハゼ、片栗粉、油、ニンニク、ショウガ、長ネギ、タカの爪、ゴマ油、ケチャップ、鶏ガラス
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