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超簡単で美味!スズキでアクアパッツァ風☆
白身系の魚なら何でもオッケー!良く焼きの皮目が旨いよね。お酒もご飯も進みます。
材料:
スズキの切り身、オリーブオイル、白ワイン、水、ニンニク、白ネギの白いとこ、ブナシメジ
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超簡単!レンコンのペペロンチーノ☆
シャキシャキのレンコンがニンニクの香りを纏ってたまらない旨さ!どんなお酒にも合います
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材料:
レンコン、白ネギの青いとこ、白だし、オリーブオイル、鷹の爪、粗挽きガーリック、岩塩、
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15分で!すぐできる簡単パスタパエリア☆
焦げ目も美味しいパスタのパエリア。冷蔵庫の残り物も片付きます。
材料:
パスタ、オリーブオイル、ニンニク、ミディトマト、アサリ、パセリ、水、コンソメ、セージ
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パパっと☆おじゃこのアヒージョ風オイル煮
おじゃこの香ばしさとガーリック風味でそのままつまんでも、バゲットに乗せても良し!
材料:
ちりめんじゃこ、オリーブオリーブオイル、粗挽き鷹の爪、粗挽きガーリック、白だし、粗挽
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パパッと!豚&ロメインのアーリオオーリオ
熱が入ってもシャッキリなロメインレタスは炒めても美味しくいただけます。ニンニクと相ま
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材料:
オリーブオイル、ニンニク、豚肉、コショウ、小麦粉、ロメインレタス、白だし
あら簡単!セロリのペペロンチーノ☆
セロリがシャキシャキ、ニンニクの香りにそそられるお酒に合う一品です!
材料:
セロリ(茎の部分)、ミートローフ、オリーブオイル、ニンニクみじん切り、鷹の爪(種入り
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パパッと簡単☆たっぷりトマトのラーメン!
酸っぱ美味いスープだから、残ったスープを使って追い飯&追いチーズでレンチンすればリゾ
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材料:
お好みの麺、ベーコン、鶏ハム、フレッシュバジル、エキストラバージンオリーブオイル、水
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