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神奈川のワーママです( ^ω^ ) 料理は得意じゃないので日々クックパッドにお世話になってます。子供のためにも、料理の腕を上げたいと思っています!
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余った鯛で❃簡単鯛めしふりかけ❃
余った鯛の塩焼きを使った簡単鯛めし用のふりかけです。簡単美味しい!のでオススメです!
材料: 鯛のほぐし身(塩焼きのあまり)、白だし、梅おかか
ちくわでカサ増!豚肉とキャベツの甘辛炒め
お肉とちくわの甘辛味噌が美味しいです!
材料: 豚肉、ちくわ、キャベツ、★しょうゆ、★酒、★砂糖、★味噌
半端もので炒り豆腐
炒り豆腐を冷蔵庫に残ってたものを組み合わせて作りました( ^ω^ )
材料: 木綿豆腐、ロースハム、豚挽肉、ほうれん草、★和風だしの素、★酒、★みりん、★砂糖、★
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【圧力鍋】手羽先と野菜の中華風スープ
圧力鍋でぱぱっとおかずになるスープを。普通のお鍋でも大丈夫です
材料: 手羽先、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、長ネギ、シャンタン(ペースト)、水、しょうが(チ
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鳥もも肉のトマト煮
唐揚げ用の安いもも肉をゲットしたのでたまにはトマト味に、との備忘録
材料: 鶏もも肉、玉ねぎ、ピーマン、トマト缶、コンソメ、ケチャップ、塩胡椒
豚バラの肉豆腐
水切り豆腐があったので、肉豆腐にしてみました。優しい味になってると思います。
材料: 豚バラ肉、もめん豆腐、玉ねぎ、醤油、酒、みりん、砂糖、油
[備忘録]手羽先と大根のさっぱり煮
ミツカンカンタン酢を使ったレシピの備忘録です
材料: 手羽先、大根、★ミツカンカンタン酢、★酒、★みりん、★醤油、★砂糖、水
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