アメリカから我が家の食卓事情を気ままに。在住9年目。アメリカでも出来る和食、アレ ...

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私のポキ

アメリカでも大人気のポキを自宅で簡単に!買うより安上がりなんですよ(^^)生魚が苦手 ...
材料: きゅうり、赤かぶ、ネギ、パクチー、マグロ、タコ、サーモン、塩コショウ、しょうゆ、ごま ...

黒胡椒香る!大人の洋風きんぴら

たまには洋風のきんぴらもいかがですか?
材料: れんこん、ごぼう、マッシュルーム、塩コショウ、オリーブオイル、にんにく、あらびきコシ ...

タイ料理店のあの辛旨!唐辛子漬け

唐辛子の本数はお好みで!調味料として料理に使ってもよし。辛いの好きな人はそのままかけ ...
材料: 赤唐辛子(タイ、韓国、沖縄産)、ナンプラー

∞無限ねぎ∞

大量のねぎを美味しいご飯のお供にしませんか?香ばしい香りがたまらない!ご飯進み過ぎ注 ...
材料: ねぎ、ごま油、ごま、醤油、唐辛子、中華スープの素

スパムの素朴なサンドイッチ

母の懐かしい味。ジャンク感もたまらない!簡単で週末の朝ごはんにぴったりです★
材料: 食パン(8枚切り)、スパム(スライス)、卵、スライスチーズ、キャベツ千切り、マヨネー ...

れんこんとひじきのマヨサラダ

れんこんのシャキシャキ感がたまらない!ひじきもたっぷりで栄養満点!
材料: れんこん、人参(千切り)、ブロッコリー、ひじき(乾燥)、マヨネーズ、塩胡椒、醤油

牛骨から!本格ベトナムフォー

トッピングは自由自在に!本格的なフォーをご家庭でいかがですか?
材料: ライスヌードル、牛骨、玉ねぎ、生姜、にんにく、☆きび砂糖/ロックキャンディー、☆ナン ...

ヘルシーに!野菜だらけのピタパンサンド

お肉がなくても大満足のピタパンサンド!色合いも綺麗で食欲をそそります。軽くお昼を済ま ...
材料: 全粒粉ピタパン、トマト(スライス)、きゅうり(スライス)、アボカド(スライス)、ベビ ...

きのこのコンフィ入りマカロニチーズ

きのこのコンフィの食感にとろける濃厚チーズソースがマカロニに絡まって食欲全開!
材料: ☆しめじ、☆まいたけ、☆しいたけ、☆マッシュルーム、☆タイム(フレッシュ)、☆にんに ...

超簡単!ふわふわカサ増し煮込みハンバーグ

ふわふわでヘルシーなハンバーグ!たっぷり野菜でカサ増しにもなるのでお財布にも優しいで ...
材料: ★牛ひき肉、★人参(みじん切り)、★玉ねぎ(みじん切り)、★えのき(みじん切り)、★ ...
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