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クックFZLQB9☆
クックFZLQB9☆ のキッチン
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食べ歩いたものを自分なりに再現して作るのが好き。分量はいつも適当だか、美味しくで ...

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にんじんしりしりアレンジ舞茸ちゃんぷるー

ごはんもすすむ、にんじんしりしりベースの舞茸チャンプルーです！
材料： まいたけ、にんじん、鶏ひき肉、醤油、お酒、沖縄そばだし、ごま、鰹節

中華街で食べた牛バラ飯をイメージして

中華街の美味しい、牛バラ飯を食べて、こんなの作ってみたい！ と思って、イメージで作 ...
材料： 牛肉、塩胡椒、にんにく、生姜、砂糖、醤油、紹興酒、オイスターソース、粉末鶏がら、ねぎ ...

牡蠣ほうれん

バター香る、プリプリの牡蠣としっとりほうれん草のが、ビールのつまみに最高です！
材料： 牡蠣、片栗粉、ほうれん草、バター、塩胡椒、ガーリックチップ

大黒本しめじと万願寺とうがらしのバター焼

京丹波の大黒本しめじと万願寺とうがらしを簡単に美味しく食べたい！
材料： 本しめじ、万願寺とうがらし、青唐辛子、がんも、バター、しょうゆ、スパイスソルト