職業は会社員、アイデア商品開発の仕事をしてます! 最近はキッチンの便利雑貨を開発 ...

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鶏団子とがんもどきの煮物

がんもどきに鶏のスープがしみこんで、深~くてほっとする美味しさです。
材料: 鶏ミンチ、しめじ、卵、大根、がんもどき、鶏がらスープ、★醤油、★酒、★みりん

コクうま★豚炒め入りちゃんこ鍋

下味をつけて、ゴマ油で炒めた豚肉が絶品!スープにコクがでて美味しい★
材料: 豚ばら肉、にんじん、油揚げ、長ネギ、白菜、しめじ、豆腐、●にんにく、●ショウガ、●酒 ...

柚子コショウ入り肉団子鍋★ショウガ風味

ショウガ入りの鶏がらベースの醤油スープと、柚子コショウ入り肉団子がピリッとビールに合 ...
材料: 長ネギ、水煮ささがきゴボウ、にんじん、木綿豆腐、しめじ、鶏ミンチ、卵、ショウガ、柚子 ...

あつあつ★ブロッコリーのコンソメサラダ

コンソメ味が付いているので、飽きずにペロっといけちゃいます★白ワインのおつまみにどう ...
材料: ブロッコリー、アスパラ、コンソメキューブ、塩・コショウ

角切りハムとキノコのおつまみ

ハムがゴロゴロ、コショウがピリッと効いてビールにピッタリのおつまみです。
材料: ブロックハム、しめじ、まいたけ、●酒、●みりん、塩・コショウ

水菜の塩こんぶ和え

塩昆布とごま油だけで味付けできるので、簡単!ごま油の香りで、ご飯をおかわり!したくな ...
材料: 水菜、●ごま油、●塩昆布

鮭の味噌マヨ★ホイル焼き

味噌マヨソースが鮭と相性抜群です!ボリュームもあって、食べごたえがあります★
材料: 鮭切り身、長ネギ、しめじ、酒、●味噌(お好みのもので)、●マヨネーズ

さんまの刺身~韓国風マリネ~

ニンニクとごま油の香りが食欲をそそります!混ぜるだけで簡単です★
材料: さんまの刺身、●しょうゆ、●酢、●ごま油、●刻みネギ、●ニンニク

たっぷり★キムチ味噌スープ

キムチとお味噌だけで味付けできて簡単!野菜はお好きなものを入れてOK。最後にたまごを ...
材料: キムチ(汁ごと)、木綿豆腐、しめじ、まいたけ、たまご、味噌

鶏肉とナスの塩しょうが炒め

コショウとしょうがピリッと効いて、風味豊かな中華風の炒め物です。冷めても美味しいので ...
材料: 鶏肉(ささみ)、ナス、アスパラ、じゃがいも、●酒、●顆粒鶏ガラスープ、塩・粗挽コショ ...