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残り物万歳!
のキッチン
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北海道の某所で、夫と食べる事大好きな子供4人の胃袋を任されているママです。食を満
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北海道の某所で、夫と食べる事大好きな子供4人の胃袋を任されているママです。食を満足させる事が私の仕事。子供に色々な味覚を楽しんで欲しい。そして食材を無駄にせず循環させる事を意識し、残り物万歳!リメイク料理で楽チンクッキング。ハッピーで愛あふれる食卓を毎日心掛けて( ^ω^ )
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ひじき煮リメイク 混ぜご飯
ひじき煮は作り過ぎて残る。駄目にしてしまう前に、ご飯と炊き込んで仕舞えば、美味しい炊
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材料: 米、鶏そぼろレシピ(ID:6111754)、錦糸卵、ひじき煮、麺つゆ又は出汁、みりん
新玉ねぎフライでリメイク丼
ちょっとフライが残ったら、甘辛だしで卵とじ。美味しく残り物活用。お昼ご飯・お弁当にピ
...
材料: 玉ねぎフライ、アスパラ肉巻きフライ、麺つゆ、みりん、水、卵
残った納豆でおつまみ。油揚げ納豆
ちょっと納豆がのこったら、油揚げに詰めて焼く。残った香味野菜等もフル活用で、とっても
...
材料: 油揚げ、納豆、刻みネギ、醤油、香味野菜(ネギ、シソなど)あれば
焼き鮭残りで!ご飯のお供 鮭ふりかけ
残った焼き鮭で簡単に鮭ふりかけができます。ご飯のお供に最高。忙しい朝ごはんやお弁当に
...
材料: 焼き鮭(残り物でOK)、酒、みりん、塩
お餅リメイク 簡単かき餅
作ったお餅が大量あるとき、食べきたときには、子供達のおやつやおつまみに最適なかきもち
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材料: 乾燥餅、塩、刻みのり、揚げ油、しょうゆ、砂糖、水、炒りごま、きざみのり
リメイクレシピ ポテサラ春巻
ポテトサラダが余ったので、春巻きの皮で巻いて揚げたら美味しかったので。
材料: ポテトサラダ(残り物ok)、春巻きの皮、スライスハム、小麦粉、水
残り物活用!簡単チゲスープ
残ったてしまったキムチを活用して、体が温まるチゲスープはいかがですか?
材料: キムチ( ID:4202018 )、玉ねぎ、豆腐、卵、キムチの素( ID:4
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メチャうまキムチ炒飯
パパッと作れて、味は本格的!時間のない時の鉄板メニュー
材料: キムチ( レシピID:4202018 )、冷ごはん、玉子、豚バラ肉(塩豚があれば尚良
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蕎麦つゆリメイク カツオふりかけ
蕎麦つゆを作った時の出汁ガラが、味しみていて美味しそうだったので、ふりかけにしたら息
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材料: みりん、砂糖、ゴマ
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