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リゾット・アッラ・ミネーゼ

ミラノの味を簡単に再現! 材料も手頃で作りやすい!
材料: 米、ブロード、白ワイン、玉ねぎ、チーズ、バター、サフラン、塩

マグロのタリアータ

イタリアン料理であるタリタータのマグロ版! 凄く簡単で凄い美味しい!
材料: バルサミコ酢、トウガラシ、オリーブオイル