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李の木
李の木 のキッチン
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巨大ズッキーニの煮浸し

自宅での覚書を兼ねて 冷たくても美味しいので 常備菜として 沢山あるズッキーニを 消 ...
材料： ズッキーニ、油、麺つゆ（2倍濃縮）、しょうゆ、姜葱醤、塩、刻んだ青じそ

簡単煮卵(浸けるだけ〜)

実家で教えてもらった煮卵〜 忘れないように覚書です
材料： 卵、(お好みの)めんつゆ2倍濃縮、お酒(料理酒でも良いです)、密閉式袋

大根の葉(茎の部分)を使ったチャーハン

大根の葉があったのでたっぷり使ってチャーハンにしました
材料： 大根の葉、人参、長ネギ、ショウガ(チューブ)、ニンニク(チューブ)、塩コショウ、塩、 ...