お料理大好きなので色々とお勉強して参りたぃと思ぃます❣٩(。•ㅂ•。)و

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ホルモンの鉄板焼き❣

家でも鉄板を使うとお店で食べてるょぅな気分でテンションが上がります❣
材料: ホルモン、キャベツ、モヤシ、塩胡椒、醤油、味醂、生姜チューブ

焼き豚骨ラーメン❣

インスタントラーメンを使って簡単に焼きラーメンを作ってみました。 おこげがカリッカリ ...
材料: 豚骨味のインスタントラーメン、キャベツ、モツ、胡麻油、水、茹で卵、紅生姜、入り胡麻

パパッとあと一品酢の物❣

この酢の物ゎ冷やし中華の上に乗せてもGood❣ 簡単に寿司酢を使います❣
材料: モヤシ、胡瓜、ハム、ワカメ、寿司酢、塩胡椒、胡麻油、入りごま

今日の賄ぃゎ唐揚げ乗っけカレーうどん❣

サクッサクッの唐揚げをカレーうどんに浸しながら頂きます。子供にも喜ばれる1品です。
材料: キャベツ、玉葱、人参、豚肉、水、麺つゆ、カレー粉、うどん、水溶き片栗粉

新玉葱のコンソメ味付けかき揚げ❣

天麩羅の衣にコンソメで味付けして揚げます。コレゎかなりハマります。子供も大好き❣
材料: 新玉葱、ウインナー、天麩羅、水、コンソメ、塩胡椒、揚げ油

鮪とアボカドのステーキ❣

火を使わずにただ包丁で叩いて形を作る見た目も楽しぃ1品です❣ おもてなしにゎ喜ばれま ...
材料: 鮪、アボカド、数の子、辛子マヨネーズ、ブラックペッパー

スタミナ麻婆豆腐❣

韮をいっぱぃ使って麻婆豆腐に❣ ご飯に乗せて麻婆豆腐丼❣ ラーメンに乗せてもGood ...
材料: 豚こま切れ、白葱、韮、胡麻油、木綿豆板醤、生姜みじん切り、甜麺醤、オイスターソース、 ...

古参竹と豚肉の甘辛炒め❣

九州地方でとれる古参竹を使って色々なレシピを考えてみました。まず、一つ目ゎ豚肉と一緒 ...
材料: 古参竹、豚ロース肉、塩胡椒、片栗粉、胡麻油、醤油、味醂、砂糖、入りごま

肉じゃがのアレンジ❣

次の日まで肉じゃがが余った時ゎ卵とじにしてぃます。ご飯に乗せれば肉じゃがの卵とじ丼❣
材料: 肉じゃが、卵、青葱

新玉葱いっぱぃの薩摩芋のポテトサラダ❣

新玉葱の甘みと薩摩芋の甘みがクセになる1品です。 生の玉葱が嫌いな方でもモリモリ食べ ...
材料: 薩摩芋、卵、新玉葱、胡瓜、ハム、マヨネーズ、塩胡椒