気ままにやってます(*´∇`*)♬備忘録的にレシピを上げてます。

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牛ももブロックでユッケ♡

ご飯との相性もバッチリ♡しっかり火の通ったユッケです♬
材料: 牛ももブロック、きざみにんにく、オリーブオイル、お湯(90℃)、ユッケだれ(ID:6 ...

パプリカチーズ

程よい塩加減でパプリカの甘味が引き立ちます。
材料: パプリカ、クリームチーズ、ごま塩

すし酢、三杯酢、甘酢

色々なお酒の覚書です。
材料: 酢、砂糖、塩、【三杯酢】、【甘酢】

めんつゆサーモン漬け丼♡

甘酸っぱいご飯にめんつゆ漬けのサーモンがベストマッチ♡
材料: サーモン、大葉、卵黄、刻みネギ、ごはん、すし酢(ID:6825928)、白いりごま、 ...

ローストビーフ

そのままでも、サラダに乗せても、簡単美味しいローストビーフ♡
材料: 牛ももブロック、☆刻みにんにく(又はにんにくチューブ)、☆酒、☆みりん、☆醤油、☆は ...

レンジで簡単♡揚げ出し茄子

さっと簡単に一品追加!
材料: 茄子、ごま油、☆刻みネギ、☆鰹節、☆麺つゆ(3倍希釈)、☆しょうがチューブ

ベーコンとほうれん草のソテー

サッと一品簡単ソテー♡
材料: ほうれん草、ベーコン、きざみニンニク、味の素、醤油

ユッケだれ

ユッケ風漬けダレ!サーモン麺に、素麺に、もちろんユッケに!などなどご自由にお使いくだ ...
材料: 醤油、酒、ごま油、砂糖、コチュジャン、にんにくチューブ

めんつゆ換算一覧(3倍濃縮基準)

めんつゆ換算のメモです。
材料: めんつゆ

サーモン麺の残りで、サーモンユッケ丼♡

しっかり味のユッケ丼です♡ ご飯との相性バッチリ♬
材料: 大葉、サーモン麺、☆ユッケだれ、☆白いりごま、卵の黄身、刻みネギ、ごはん