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温まる!トマトと卵のとろとろ酸辣湯
ジメジメした梅雨時でもサッパリとして食欲がわいてきます。温まるものをもう一品!という
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材料:
湯、鶏がらスープの素、砂糖、酢、干し椎茸(あれば)、トマト、片栗粉、ネギ、卵、ラー油
あり合わせで美味しい!食べやすいパッタイ
アジアン料理が苦手な家族でも食べられるようにお馴染みの具材で作り酸味も抑えました。
材料:
ライスヌードル、卵、豚肉(豚バラでも細切れでも)、キャベツ、三つ葉、★酒、★砂糖(我
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美味しすぎて!鶏と茄子のエスニックマリネ
焼き茄子も揚げ浸しも飽きてきた方に!自分史上、一番美味しい茄子の食べ方です!鶏肉を豚
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材料:
鶏胸肉、塩麹、茄子、油、ナンプラー、ポッカレモン、砂糖、ニンニク、鷹の爪、パクチー
調理器具いらず!サバ缶でオイルサーデン風
おつまみにおすすめ。洗い物もなくて嬉しいレシピ。
★の材料は適当でしたが美味しいです
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材料:
鯖の水煮缶、★ニンニクチューブ、★鷹の爪、★オリーブオイル、★醤油、★うま味調味料、
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トマトとチキンとクリームチーズのサンド
バルサミコ酢とかクリチとかハーブとか、なんとなくお洒落でワンランク上の響きのあるもの
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材料:
食パン5枚切り、★ケチャップ、★マヨネーズ、★バルサミコ酢、★ハチミツ、★カラシチュ
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オイルサーディンとアンチョビのパスタ
あっさりしてとても美味しいパスタです。包丁は大葉とニンニクだけ、調理は放置が多くズボ
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材料:
オリーブオイル、ニンニク、鷹の爪、オイルサーディン、パスタ、塩、大葉、アンチョビソー
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