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牛肉とレタスの洋風丼
簡単！レタス・たまねぎ・牛肉でドンブリ！
兵庫県は…
レタスの生産量 全国４位！
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材料：
国産牛こま切れ肉、塩、こしょう、たまねぎ、油、レタス、パセリ(みじん切り)、ごはん、
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鶏肉とピーマンの甘酢炒め
兵庫県では但馬地区、淡路地区、阪神地区でのピーマンの生産が盛んです。
赤パプリカも加
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材料：
鶏もも肉、ピーマン、赤パプリカ、干し椎茸、淡路島たまねぎ、片栗粉、油、塩コショウ、ト
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淡路島たまねぎのまるごとオニオンスープ
「淡路島たまねぎのまるごとグリル」 レシピID:4689554 を使って、たまねぎま
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材料：
「淡路島たまねぎのまるごとグリル」 レシピID:4689554、顆粒コンソメ、水、ソ
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さつまいもときのこの豆乳みそスープ
旬のサツマイモを温かいスープで☆
☆JA兵庫西「若狭野みそ加工グループ」（相生市）
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材料：
サツマイモ、たまねぎ、しめじ、エリンギ、三つ葉、みそ、だし汁、豆乳(無調整)
鱧と淡路島たまねぎの贅沢鍋
淡路の鱧とたまねぎでおうちで贅沢鍋～♪
鱧の代わりに季節の白身魚でしゃぶしゃぶ風でも
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材料：
活鱧（骨切り済み）、かつおだし、だし昆布、淡路島たまねぎ、白しょうゆ、日本酒、木綿豆
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