病気で和食調理師を早期リタイヤ。現在、ぼちぼちフリーランス料理人 。お弁当ブログ ...

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もずく酢

いつもと違った合わせ酢で。 針生姜や茗荷をいれてね。 もずくの酢の物
材料: 出汁、酢、淡口、味醂、砂糖