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【給食の味】切り干し大根のサラダ

子供が大好き！シンプルで優しい味付けのサラダです。
材料： 切り干し大根、人参、きゅうり、ハム、☆サラダ油、☆醤油

【覚書】超簡単！鶏の唐揚げ

某料理番組のレシピ。 試しに作ってみたらめちゃうま♡ 忘れないための覚書です。
材料： 鶏もも肉、☆醤油、☆酒、☆オイスターソース、☆にんにく(チューブ)、☆しょうが(チュ ...

本格！基本の麻婆豆腐

調理師の旦那が初めてリピを求めたレシピです。
材料： 木綿豆腐、豚挽き肉、長ねぎ、にんにく、しょうが、鶏ガラスープの素、湯、甜麺醤、豆板醤 ...

鮭としめじのマヨ炒め

定番の鮭料理に飽きたら是非。炒めるだけで、ちゃちゃっと簡単に出来ます。
材料： 生鮭、しめじ、塩(下味用)、胡椒(下味用)、マヨネーズ、醤油、塩、黒胡椒